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上海的面食/面点培训机构有：上海丹森现代教育培训、上海市味尚烘焙培训、上海顶正职业技能培训等。在上海选择面食/面点机构时，应特别注意师资，上海的师资有如下特点：专业师傅实操教学：拥有专业的面点师傅，能够进行实际操作教学，让学员更好地掌握技能。师资团队规模强大：具备规模较大的师资团队，确保每位学员都能得到充分的指导。教学经验丰富：老师教学经验丰富，能够传授实用的技巧和经验。
上海面食/面点培训类别共有7家机构，47门课程
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市场需求大，就业机会多。可自主创业，发展空间广。技能实用性强，不易被替代。上海招聘面食/面点人员的单位有：巴比馒头（面点师），乐斯福（烘焙师），味千拉面（拉面师）等。需要注意的是，学习面食/面点，大的坑是没有掌握好面粉和水的比例，这会导致面团过于干硬或过于松软，影响面食/面点的口感和质量。
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