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上海的咖啡培训机构有：上海五加一证书培训中心、上海王森西式餐饮职业培训学校、上海醒卡咖啡烘焙研学社等。在上海选择咖啡机构时，应特别注意师资，上海的师资有如下特点：专业认证：拥有SCA等专业认证的师资。行业经验：具备丰富的咖啡行业从业经验。多元化背景：汇聚国内外西点行业的老师、专家。
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咖啡市场需求持续增长，就业机会多，薪资待遇好。上海招聘咖啡人员的单位有：星巴克（咖啡师），瑞幸（咖啡师），Tims（咖啡师）等。需要注意的是，学习咖啡时，大的坑可能是没有掌握正确的冲泡方法，这可能导致咖啡口感不佳，无法充分展现咖啡的风味和特点。
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