5位专业老师
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26年教龄
郑伟联系我
西点/烘焙培训
- 举一反三
- 声情并茂
- 轻松幽默
从事西点行业22年,一直专注于各式西点研发,曾在开元国际酒店西点大赛荣获一等奖,喜来登国际五星级酒店、西湖望湖大酒店、柴田西点、杭州积乐家法式西点等各名店担任西点主厨及西点部主管。 -
15年教龄
徐广观联系我
餐饮培训
- 轻松幽默
- 声情并茂
- 举一反三
专注于各式蛋糕造型的设计研发及制作,曾在广东雪贝尔蛋糕店、长乐蛋糕店担任蛋糕师裱花师及产品研发主管。 -
9年教龄
王晓琪联系我
西点/烘焙培训
- 举一反三
- 轻松幽默
- 声情并茂
专注于韩裱翻糖、西点的新品研发制作,曾在苏州希尔顿酒店担任翻糖西点师及高级技术讲师。 -
21年教龄
杜仁杰联系我
餐饮培训
- 深入浅出
- 声情并茂
- 寓教于乐
- 举一反三
- 轻松幽默
专注烘焙17年,国内一家个以烘焙名店核心技术实战教学的老师,杜仁杰实战烘焙创始人,杜仁杰老师与德国、法国、日本等国际烘焙大师相互交流新品研发。杜仁杰老师曾在日本果子学校、法国蓝带留学学习,曾经合作过的公司有台湾85℃,面包新语、上海柴田西点、巴黎贝甜、好利来蛋糕、台湾天母蓝鸟烘焙坊、日本洋果子蛋糕、上海威斯汀国际酒店等。 -
16年教龄
张进兵联系我
西点/烘焙培训
- 声情并茂
- 寓教于乐
- 举一反三
- 轻松幽默
专注各式流行面包制作和研发,囊括横跨于欧式面包、法式面包、艺术面包、日式面包、丹麦面包、天然酵母面包等等,曾经在原麦山丘、不拉提、85℃烘焙坊担任烘焙工艺师,产品技术研发主管。