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杭州的西餐/料理培训机构有：杭州王森西点烘焙培训、杭州煌旗小吃培训等。在杭州选择西餐/料理机构时，应特别注意师资，杭州的师资有如下特点：师资力量强大：拥有专业的全职西餐讲师团队，教学经验丰富。教师资质深厚：多数教师具备国家职业技能鉴定考评员资格证书。实战经验丰富：很多教师拥有多年西餐厅管理和一线门店工作经验。
延伸阅读
西餐市场需求不断增长，就业机会多。学习西餐可以提升个人烹饪技能和创造力。西餐行业发展前景广阔，有机会创业或晋升。杭州招聘西餐/料理人员的单位有：杭州伯悦咖啡有限公司（西餐厨师）杭州月亮与六便士餐饮管理有限公司（西餐厨师）北京正道宏图商贸有限公司（西餐厨师）等。需要注意的是，学习西餐/料理，大的坑是认为西餐/料理很简单，只需要按照食谱做就可以了。这个坑带来的问题是，学习者可能会忽略西餐/料理中的细节和技巧，导致做出来的菜品口感和质量不佳。
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